天津冷冻库建造厂-天津冷冻库建造-宏瀚制冷设备

食品冷库受生产工艺条件的制约，它为容易腐蚀的食品在低温条件下，进行冷却--保鲜----冷藏等工 艺作业;为保持食品的色泽、味道和营养价值提供---条件。

　　根据食品的保鲜温度的不同，冷库冷间温度 一般在-40-0℃。因此冷库建筑物要---受低温条件，天津冷冻库建造，需要对冷库建筑物采取低温处理技术措施。

　　食品冷库既是工厂又是仓库

　　冷库不仅是一个存放食品的仓库，食品冷库还是食品冷加工的生产性厂家，它必须满足各种不同食品冷加 工的要求，能够---食品对外的运输条件和包装规格等各种设施，

　　隔热

　　食品冷库库房内的温度一般和库外存在较大的温差，温度差别较大，为了减少冷凉的损耗，必须阻挡外界 热量通过冷库库房的---结构进入冷库，因此冷库建筑的维护结构必须设置具有隔热能力的保温层。

因为小的温差值能使库房获得较大的相对湿度，能减缓库房内空气中热负荷的交换程度，天津冷冻库建造厂家，从而达到减少贮藏食品的干耗，尤其对未进行包装处理的贮藏食品，更应采用小的温度差。

间配用双速或变速风机。

食品在过程中，实际上释放热量是不均匀的放热过程，而相应对冷却设备的需冷量亦是不均匀的。

食品的过程可分为三个阶段，即阶段是冷却阶段，食品的温度由>0℃降至0~c左右；第二阶段是冰晶形成阶段，食品温度由0~c左右降至-5℃左右；第三阶段是降温阶段，食品由-5℃降至-15℃左右。