天津冷库改造-宏瀚制冷设备-天津冷库改造报价

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    2020-11-19

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减少冷库围护结构单位热流量的指标

1、减少冷库围护结构单位热流量的指标在冷库设计中,天津冷库改造,低温冷库的外墙的单位热流量q一般采用11.63w左右,如果能将q降至到6.9w则对于一座5000t~10000t级的低温冷库,据估计,动力费可下降10%左右。

当然,天津冷库改造价格,单位热流量指标的降低,就意味着围护结构的隔热层要加厚,---的投资费用提高了,但与冷库经常运行费用的减少相比较,那么,无论从经济角度还是从技术管理角度来考虑,采用降低冷库围护结构单位热流量指标还是合理合算的。

2、根据不同的冷藏食品和不同的贮藏期,确定相应的贮藏温度值针对各类食品,---是肉食类在低温贮藏期间的生化变化及嗜低温---滋长和繁殖被抑制的程度,可确定相应的贮藏温度,如不超过半年的低温贮藏,一般采用的贮藏温度为-18—-15℃。

超过半年时间的贮藏,应采用≤-18℃的低温;对于含脂肪量大的食品,如含脂肪较多的鱼类,为防止低温贮藏期脂肪的氧化,应采用低于-18℃的贮藏温度,为-24一-20℃的温度。


冷库工程抗霉剂常用的使用方法

冷库工程

抗霉剂

抗霉剂是常见的冷库消毒剂,品种很多,但大多需要与粉刷材料混在一起进行粉刷使用。抗霉剂这类的冷库消毒剂常用的使用方法包括---法、---联钠法、---铜法等。例如,当冷库长期不使用或使用不当造成发霉---的情况时,可用---联钠法消毒。具体操作为:在正温的库房内,可用2%的---联钠溶液刷墙,或者用同等浓度的药剂溶液配成刷白混合剂进行粉刷,并清除地坪、墙和顶板上的污---,发现有霉菌的地方,应该仔细用或者刷子清除。消毒后的地坪要洗刷并干燥通风后,库房才能降温使用。同时要---注意,用这种方法消毒,不可与漂交替或者混合使用,以免墙面由于两者产生化学反应呈现褐红色。

紫外线

利用紫外线进行消毒也是常见的消毒方式,尤其适用于冰棍车间模子等设备和工作服的消毒。紫外线消毒不仅操作简单、节约费用,而且效果---。具体操作为:每立方米空间装置功率为1w的紫外线光灯,每天平均照射3h,即可对空气起到消毒作用。


冷库安装在生鲜、餐饮酒店等行业的普遍性越来越高,也承担着日趋重要的品质保障作用。常见的冷库类型有哪些?我需要建哪种类型的冷库?

保鲜冷库

保鲜冷库库温通常为0℃~5℃,主要用于保鲜果蔬这一类。适宜且稳定的低温环境使得果蔬等农产品机体的---减慢,营养物质的损耗减少,从而实现能在较长时间内较大限度地保持农产品的原有品质和新鲜度。在果蔬种植、运输、存储、出售等流通环节,保鲜冷库已成为品质保障一环上重要的---硬件设施之一。

气调冷库

气调冷库属于比较特殊的冷库类型,天津冷库改造价钱,因为它除了实现库房低温环境,还实现了库房气体环境。简单地来说,气调冷库是在保鲜冷库的基础上,增加气体成分调节系统,从而通过对贮藏环境中温度、湿度、---、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,来抑制果蔬呼吸作用和---其---过程。因此,气调冷库造价也相对较高,主要用于保鲜---值的水果蔬菜等,如猕猴桃、梨子等。相关数据显示,气调冷库贮藏比保鲜冷库冷藏可延长果蔬贮藏期0.5~1倍,天津冷库改造报价,甚至以上,新鲜度和商品性都有---的保障,所以非常适合淡旺季错峰销售模式。


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